بعد از عمل بینی چی بخوریم؟ تغذیه غذایی بعد از عمل جراحی بینی و نکات مهم آن؛ تغذیه بعد از جراحی بینی نقشی مهم در روند بهبود بیمار و کاهش ورم دارد. مواد مغذی مانند پروتئین‌های سبک، فیبر کافی و مایعات سالم، به تسریع ترمیم زخم‌ها کمک می‌کنند و احساس ناراحتی را کاهش می دهند.
در ۲۴ ساعت نخست، بهتر است از غذاهای نرم و آبکی همچون سوپ رقیق، حریره و آب میوه طبیعی استفاده شود. مصرف نمک را باید کم کرد تا احتباس آب در بافت‌ها تشدید نشود. پاکسازی بدن از سموم و هیدراته نگه داشتن آن با آب کافی، مانع بروز مشکلات احتمالی می‌گردد.
اهمیت تغذیه بعد از عمل بینی
آدم‌هایی که جراحی بینی انجام می‌دهند، برای بهبود زخم‌ها و کم شدن ورم تلاش فراوان می‌کنند. تغذیه در این دوران عامل چشمگیری به حساب می‌آید چون بدن بعد از عمل نیاز به مواد مفید دارد تا زودتر بازسازی شود. در حقیقت، تغذیه بعد از عمل بینی روند ترمیم بخیه‌ها را بعد از جراحی بینی سرعت می‌دهد و احساس کسالت را کم می‌کند.
اگر توصیه‌های غذایی در این دوره مطلوب نباشد، ممکن است التهاب بیشتر شود و دوره نقاهت طولانی گردد. هدف این است که بدن در کوتاه‌ترین زمان قدرت لازم را دوباره به دست آورد و با کمترین ناراحتی، دوره نقاهت سپری شود.
بیشتر بخوانید: به هوش نیامدن بعد از جراحی بینی
بعد از جراحی بینی چی بخوریم؟ (24 ساعت اول)
در 24 ساعت ابتدایی، بدن هنوز تاثیر داروی بیهوشی را دارد و شاید کمی حالت تهوع رخ دهد. در این شرایط بهتر است از غذاهای آبکی و سبک استفاده شود. سوپ رقیق و ولرم، حریره، آبمیوه طبیعی صاف شده، فرنی ساده و آش کم ادویه از انتخاب‌های خوب هستند. این مواد به آسانی هضم می‌شوند و فشاری به بخیه‌ها وارد نمی‌کنند. پیشنهاد می‌شود از نوشیدنی‌های اسیدی مثل آب پرتقال در ساعات اولیه دوری شود تا معده تحریک نگردد.
همچنین نوشیدن آب کافی باعث می‌شود بدن کم آب نشود و به دفع داروها کمک می‌کند. در این ساعات، از غذاهای سفت که نیاز به جویدن دشوار دارند پرهیز کنید. چون جویدن شدید در 24 ساعت ابتدایی، بخش بالایی لب را تکان می‌دهد و بینی تحت فشار قرار می‌گیرد. بنابراین در این بازه زمانی، غذاهای نرم و صاف شده بهترین انتخاب تلقی می‌شوند.
بیشتر بخوانید: آزمایشات خون قبل از عمل بینی
بعد از عمل بینی چه بخوریم؟ + جدول مواد غذایی
در روزهای بعد از سپری شدن 24 ساعت نخست، می‌توان فهرستی از مواد غذایی را که مناسب هضم و بهبود زخم‌ها هستند، در برنامه گذاشت. جدول مواد غذایی برای بعد از عمل بینی عبارتند از:
| گروه غذایی | مثال ها | توضیح کوتاه |
| پروتئین سبک | مرغ آب پز، تخم مرغ نیم بند، گوشت کم چربی، ماهی پخته | تامین بخشی از نیاز بدن به اسیدهای آمینه برای ترمیم محل بخیه |
| غذاهای فیبردار | نان سبوس دار، غلات کامل، سبزیجات پخته، میوه نرم | جلوگیری از یبوست و کمک به کارکرد روده |
| مایعات و نوشیدنی های مفید | آب کافی، آب میوه طبیعی غیر اسیدی، شیر کم چرب | پیشگیری از کم آبی و کمک به دفع بهتر مواد اضافی لجستیک بدن |
| چربی های سالم | روغن زیتون، آووکادو، مقدار کمی مغزها | نگه داشتن قوای بدنی و حمایت از سیستم ایمنی |
| غذاهای ضد التهاب یا حاوی ویتامین C | فلفل دلمه ای شیرین، آب آناناس، سبزیجات برگ سبز | کمک در کم شدن ورم و کبودی |
این جدول ساده می‌تواند دیدی کلی از مواد غذایی قابل مصرف در دوران نقاهت بدهد. نکته مهم این است که روش تهیه غذا باید بدون چربی زیاد و کم نمک باشد. در این دوره نباید به غذاهایی روی آورد که دمایی بسیار بالا یا خیلی پایین دارد.
بیشتر بخوانید: بهترین جراح بینی تهران
آب میوه بعد از جراحی بینی
آب میوه طبیعی، یکی از موثرترین نوشیدنی‌ها در دوره نقاهت پس از رینوپلاستی است. البته بهتر است سراغ آب میوه‌های غیر اسیدی بروید؛ مثلا آب آناناس، آب هویج و آب سیب، انتخاب‌های بسیار خوبی هستند. آناناس آنزیمی دارد که به کم شدن تورم و کبودی کمک می‌کند. آب هویج نیز ویتامین A فراوانی دارد و در ترمیم زخم موثر دانسته می شود.
برعکس، آبمیوه‌هایی که حالت اسیدی دارند، در برخی افراد سبب تحریک معده یا حتی افزایش میزان ترشحات بینی می‌شوند و بهتر است در روزهای اول مصرف نشوند. در کنار میوه‌ها، می‌توان از آب سبزیجاتی مثل آب کرفس هم استفاده کرد تا روند بهبود تسریع یابد. مصرف انواع آبمیوه با قاشق پیشنهاد می‌گردد تا از مکیدن با نی پرهیز شود، چون مکیدن شدید ممکن است به بخیه‌ها فشار وارد کند.
خوردن ماست بعد از عمل بینی صحیح است؟
یکی از سوال‌های همیشگی درباره تغذیه بعد از عمل بینی مربوط به مصرف ماست است. عموما می‌توان گفت، خوردن ماست معمولی و کم چرب بعد از یکی دو روز منعی ندارد. ماست سرشار از کلسیم است و می‌تواند برای استخوان‌ها و ماهیچه‌ها مفید باشد. ولی در برخی افراد، فرآورده‌های لبنی باعث تولید مخاط بیشتر در دستگاه تنفسی فوقانی می‌شوند. این حالت شاید در بعضی افراد مشکل ساز شود و تنفس را کمی دشوار سازد.
اگر دچار مشکل تنفسی یا حساسیت گوارشی پس از مصرف لبنیات می‌شوید، با نظر پزشک خود، مدتی آن را محدود کنید. در غیر اینصورت، خوردن مقدار معمول ماست و دیگر لبنیات کم چرب نه تنها مشکلی ایجاد نمی‌کند، بلکه به دریافت پروتئین‌های لازم و حفظ توان بدن کمک می‌کند.
نکات مهم تغذیه و مواد غذایی بعد از عمل بینی
رعایت نکات مهم تغذیه و مواد غذایی بعد از عمل بینی برای رسیدن به فرم بینی دلخواه نیاز است. در ادامه لیستی از نکات مهم را برای شما تهیه و تدوین کرده‌ایم تا بتوانید با رعایت هر کدام نتایج عمل خود را بهتر کنید. برخی از نکات مهم شامل موارد زیر است:
- مصرف آب کافی
- کاهش نمک
- اجتناب از غذاهای تند محرک
- پرهیز از الکل، قهوه و نوشیدنی‌های کافئین دار
- استفاده از غذاهای حاوی پروتئین
- غذاهای ضد التهاب
- خوردن سبزیجات پخته و میوه‌های نرم
حال در ادامه درباره هر یک برای شما توضیحاتی را ارائه داده‌ایم.
مصرف آب کافی
تامین آب در روزهای بعد از رینوپلاستی ضروری است. نوشیدن دست کم هشت لیوان آب در روز، به پیشگیری از یبوست و تنظیم گردش خون کمک می‌کند. بدین ترتیب مواد مفید راحت‌تر به بافت‌های بینی می‌رسند.
کاهش نمک
خوراکی شور باعث افزایش حبس آب در بافت‌های بدن شده و ورم بینی را زیاد می‌کند. بنابراین، کم کردن نمک در این روزها توصیه می‌شود. اگر شور کردن غذا عادت همیشگی است، بهتر است مدتی از سبزیجات معطر یا آبلیموی ملایم برای طعم کمک بگیرید.
اجتناب از غذاهای تند و محرک
مصرف بیش از حد فلفل تند، ادویه‌های تیز و خوراکی‌های اسیدی می‌تواند موجب تحریک راه‌های تنفسی گردد و احتمال عطسه یا سرفه را بالا ببرد. چنین حرکاتی ممکن است بر فرم نهایی بینی اثر بگذارد. علاوه بر این، غذاهای اسیدی موجب تحریک معده خواهند شد.
پرهیز از الکل، قهوه و نوشیدنی های کافئین دار
نوشیدنی‌های حاوی الکل، خون را رقیق و احتمال خونریزی را بالا می‌برد. کافئین نیز ضربان قلب را بالا برده و شاید به بخیه‌ها فشار بیاورد. بهتر است حداقل تا چند هفته از مصرف این موارد خودداری کنید.
استفاده از غذاهای حاوی پروتئین
موادی نظیر تخم مرغ، گوشت سفید و حبوبات می‌توانند بخش مهمی از اسیدهای آمینه لازم جهت ترمیم بخیه‌ها را فراهم کنند و دوره نقاهت را آسان‌تر نمایند.
غذاهای ضد التهاب
انتخاب سبزیجاتی مثل کلم بروکلی، کاهو، گوجه فرنگی و میوه‌هایی مانند توت فرنگی و کیوی که حالت ضد التهابی دارند، کمک می‌کند که ورم بینی کمتر شود.
خوردن سبزیجات پخته و میوه های نرم
خوردن میوه‌های بسیار سفت ممکن است به فک و دندان‌ها فشار وارد کند و در نتیجه، روی روند بهبود تاثیر بگذارد. بهتر است در چند روز اول از میوه‌های نرم یا پوره میوه استفاده شود یا سبزیجات را پخته میل کنید.
توصیه نهایی تغذیه بعد از جراحی بینی
رعایت نکات تغذیه‌ای پس از جراحی بینی، تاثیر زیادی بر کاهش ورم و تسریع ترمیم زخم‌ها دارد. مصرف مایعات کافی، غذاهای نرم و آبکی در ۲۴ ساعت اول، فشار روی بینی را کم می‌کند. پروتئین سبک و فیبر برای کمک به بازسازی و پیشگیری از یبوست ضروری‌اند. محدود کردن نمک، مانع احتباس آب و افزایش ورم می‌شود. پیروی از برنامه غذایی و همزمان توجه به توصیه‌های پزشک، روند بهبود را سریع‌تر می‌کند.
